나이가 들수록 이곳저곳 불편한 곳이 생기고, TV에서 몸에 좋다는 식품은 죄다 챙겨 먹고, 큰맘 먹고 구매한 고가의 화장품을 발라도 영 부족한 느낌이 들지 않나요?

10년만 더 젊었으면… 하는 막연한 생각과 함께 몸속 깊은 곳, 작은 세포 단위부터 깨끗하게 대청소를 하고 싶은 마음, 모두 한 번쯤은 느껴보셨지요? 만약 지금 이 내용이 격하게 공감되는 분이시라면, 이 글 주목해주세요. 비용이 단돈 1원도 들지 않고 실천 가능한 강력한 세포 청소 방법을 알려드릴게요.

자동차를 오랫동안 잘 유지를 하는 비결이 무엇일까요? 세차도 자주 하고, 좋은 연료와 엔진 오일을 넣고, 무엇보다도 낡은 부품은 수리와 교체를 해줘야겠지요. 그렇다면 우리 몸은 어떨까요? 당연히 하나뿐인 우리의 소중한 몸도 좋은 연료로 비유되는 좋은 음식을 먹고, 정기적으로 청소와 수리 작업을 해줘야지만 오랫동안 건강을 유지할 수 있겠지요.

얼핏 보면 자동차나 사람이나 별반 다를 것 없어 보이지 않나요? 그런데 우리 몸은 자동차와 같이 단순한 기계보다는 훨씬 더 놀라운 기능을 가지고 있습니다. 낡은 부품을 누군가가 수리하거나 교체해줘야만 하는 자동차와는 달리, 우리 몸은 스스로 낡은 부품을 청소하고 심지어 스스로 재활용까지 하는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 그것도 그 어떤 도움도 필요 없이 ‘스스로' 말입니다. 그 놀라운 작용을 바로 ‘자가포식’이라고 하는데요. 자신을 스스로 먹는다는 의미를 가지고 있습니다. 네, 맞아요 우리 몸이 우리 스스로를 먹는다는 말이에요. 이게 무슨 야만적인 말인가 싶지요?

자가포식이란?

자가포식이란 간단히 말해서 세포 안에서 일어나는 청소 활동 또는 재활용인데, 세포 안의 노폐물과 낡은 단백질과 소기관들을 분해하여 세포의 생존에 필요한 에너지를 만들거나 새로운 세포 소기관을 생성하는데 활용하는 현상입니다. 즉 낡거나 불필요한 물질을 모아서 깨끗하게 청소한 뒤 그러한 것들을 다시 우리 몸에 유용하게 활용하는 것입니다. 이렇듯 세포 안의 불필요한 쓰레기를 청소하고, 나아가 필요한 것들을 다시 채워주는 정돈 작업이 원활하게 잘 이루어진다면, 우리는 최상의 컨디션과 젊음을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 여러 가지 질병까지 예방할 수 있습니다.

우리 주방으로 이 작용을 한번 비유해볼까요? 여러분이 주방에서 가족들을 위해 맛있는 저녁 식사를 준비하고 난 뒤 주방은 어떤 모습일까요? 설거지를 해야 할 그릇과 버려야 하는 음식물 찌꺼기 등 주방이 아주 복잡할 거예요. 그런데 만약 요리를 하고 주방 정리를 하나도 안 하고 잠들면 다음날 아침 준비를 원활하게 할 수 있을까요? 퀴퀴한 냄새가 진동을 할 것이고, 가족들을 위한 최상의 아침 식사 준비는 아마도 어려울 거예요. 이처럼 우리의 몸도 최상의 컨디션과 건강을 유지하기 위해서는 자가포식 작용으로 세포 청소가 잘 이루어져야 하는 것입니다.

그렇다면 이렇게 놀라운 자가포식 작용을 활성화시키는 4가지 강력한 방법을 지금 바로 알아볼까요?

자가포식 활성화 방법

첫 번째, 단식입니다.

단식은 자가포식 작용을 활성화하는 가장 확실한 방법입니다.
http://www.jbc.org/content/280/27/25864.long

한 연구에 따르면 24시간 동안 단식을 한 쥐들에게 자가포식 작용이 활발히 진행된 것을 발견했으며, 이는 48시간으로 더 길게 단식했을 때 더욱 극대화된 것을 확인했습니다. 세포 내 당과 아미노산의 결핍은 자가포식 작용을 자극하는 요소이기 때문에 단식으로 당과 단백질과 같은 음식물 섭취를 멈추면 이러한 자가포식 작용이 일어날 수 있는 것입니다.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/

우리 몸을 달리는 증기기관차에 비유해볼게요. 증기기관차의 땔감이 떨어졌을 경우 어떻게 해야 할까요? 열차 안에 있는 쓰레기나 가장 낡아서 쓸모없는 것들을 태워서 열차가 달리도록 유지하면 될 것입니다. 그 과정에서 열차 안은 더욱 깨끗해지고 운행하는데도 문제가 없을 것입니다. 이처럼 우리 몸도 단식을 통해 음식물 섭취를 제한하면 그동안 세포에 쌓인 낡은 것들을 에너지로 활용해 세포 안을 청소하는 활동이 일어나게 되는 것이지요.

두 번째, 단백질 제한입니다.

세포의 성장과 분열을 조절하는 단백질 합성 조절 신호전달 체계인 mTOR(엠토르)가 자가포식 작용을 억제하는데, mTOR는 단백질 섭취에 매우 민감하게 반응하여 수치가 올라갑니다. 따라서 단백질 섭취를 제한하여 자가포식 작용을 유도하는 방법도 있습니다. 하지만 단백질은 우리 몸에 필수적이고, 만성적인 단백질 결핍은 우리 몸에 매우 해롭기 때문에 자가포식 작용을 위해 매일 단백질 제한을 하는 것은 절대 추천드리지 않습니다.

평소에는 단백질 섭취를 잘하다가 일주일에 하루정도 가끔 단백질 단식일을 정해 하루 동안 매우 극소량의 단백질 섭취를 하는 방법으로 자가포식을 활성화하는 방법으로 진행하는 것을 추천드립니다.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846630/

세 번째, 운동입니다.

운동은 좋은 스트레스로 자가포식 작용을 자극하는데요. 한 연구에 따르면 운동이 대사조절에 중요한 역할을 하는 인체 기관인 근육, 심장, 간, 췌장 베타 세포, 지방 조직의 자가포식 작용을 유발했습니다. 즉, 운동을 단순히 칼로리 소모로만 바라볼 것이 아니라, 우리 안의 세포를 깨끗하게 청소해서 더욱 젊고 건강해진다는 생각을 하며 즐겨보세요.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3463459/

네 번째, 수면입니다.

자가포식 작용은 수면 중에도 일어날 수 있는데, 우리의 생체시계는 자가포식 작용에도 영향을 미칩니다.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3389582/

쥐를 대상으로 한 연구에서는 수면 방해가 자가포식 작용에 부정적인 영향을 미쳤다고 밝혔습니다. 즉, 원활한 자가포식 작용을 위해서는 규칙적인 수면을 취하는 것이 매우 중요합니다.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27078501

자가포식 작용을 극대화 하여 젊음과 건강을 유지하는 비법 4가지를 다시 한번 정리하자면,

✔︎단식하기 (간헐적 단식)

✔︎가끔 단백질 섭취 제한하기

✔︎규칙적인 운동하기

✔︎규칙적이고 충분한 수면 취하기

이 모든 것을 하나씩 늘려 생활에 적용한다면, 아마도 미래에는 늘어나는 주름살 보다는 빛나는 피부를 거울 속에서 발견할 수 있지 않을까요? 그것도 공짜로 말입니다.

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References | 참고 자료

1. http://www.jbc.org/content/280/27/25864.long
2. Mehrdad Alirezaei et al. Short-term fasting induces profound neuronal autophagy. Autophagy. 2010 Aug 16; 6(6): 702–710. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/
3. Chang Hwa Jung et al. mTOR regulation of autophagy. FEBS Lett. 2010 Apr 2; 584(7): 1287–1295. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846630/
4. Congcong He et al. Exercise induces autophagy in peripheral tissues and in the brain. Autophagy. 2012 Oct 1; 8(10): 1548–1551. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3463459/
5. He Y et al. Circadian rhythm of autophagy proteins in hippocampus is blunted by sleep fragmentation. Chronobiol Int. 2016;33(5):553-60. doi: 10.3109/07420528.2015.1137581. Epub 2016 Apr 14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27078501

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